Słodycze i cukiernictwo
Artyk. | Trzeba sprawdzić | ||
---|---|---|---|
Wstęp | tak | ||
Lista 50+ | tak | ||
Podsumowanie | tak | GPT AI |
50 typowych, popularnych, trendowych i kulturowych polskich produktów cukierniczych, ciast, tortów, wypieków, słodyczy i lodów, ułożonych w kolejności alfabetycznej wraz z krótkim opisem, składnikami oraz informacjami o zawartości cukru i tłuszczu (procentowa zawartość cukru i tłuszczu jest przybliżona, ponieważ może się różnić w zależności od konkretnej receptury i producenta):
- Babka piaskowa - lekka, sypka babka, często polana czekoladą.
- Składniki: mąka, masło, cukier, jaja, proszek do pieczenia.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
- Bajaderki - kulki z resztek ciasta, kakao i rumu, obtaczane w wiórkach kokosowych.
- Składniki: resztki ciasta, kakao, rum, cukier, wiórki kokosowe.
- Cukier: 30%, Tłuszcz: 20%.
- Bezy - lekkie ciasteczka z białek i cukru.
- Składniki: białka jaj, cukier.
- Cukier: 50%, Tłuszcz: 0%.
- Biszkopt - lekkie ciasto z jajek, cukru i mąki.
- Składniki: jaja, cukier, mąka.
- Cukier: 30%, Tłuszcz: 0%.
- Blok czekoladowy - deser z mleka w proszku, kakao i herbatników.
- Składniki: mleko w proszku, kakao, cukier, masło, herbatniki.
- Cukier: 35%, Tłuszcz: 25%.
- Chałwa - słodki wyrób z miazgi sezamowej i cukru.
- Składniki: miazga sezamowa, cukier.
- Cukier: 50%, Tłuszcz: 30%.
- Chruściki (faworki) - cienkie, chrupiące ciastka smażone na tłuszczu, posypane cukrem pudrem.
- Składniki: mąka, jaja, cukier, tłuszcz do smażenia.
- Cukier: 15%, Tłuszcz: 25%.
- Ciasto drożdżowe - miękkie ciasto z drożdżami, często z owocami lub kruszonką.
- Składniki: mąka, drożdże, mleko, cukier, masło, jaja.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 10%.
- Ciasto marchewkowe - wilgotne ciasto z tartą marchewką, orzechami i przyprawami.
- Składniki: marchew, mąka, cukier, jaja, olej, orzechy.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 15%.
- Ciasto miodowe - ciasto z dodatkiem miodu, często przekładane kremem.
- Składniki: miód, mąka, cukier, jaja, masło.
- Cukier: 30%, Tłuszcz: 20%.
- Ciasto orzechowe - ciasto z mielonymi orzechami, często z kremem.
- Składniki: orzechy, mąka, cukier, jaja, masło.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
- Drożdżówki - bułeczki z nadzieniem, najczęściej z serem, makiem lub owocami.
- Składniki: mąka, drożdże, mleko, cukier, masło, nadzienie.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
- Eklery - podłużne ptysie z nadzieniem z kremu, polane czekoladą.
- Składniki: mąka, masło, jaja, cukier, krem, czekolada.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
- Faworki (chruściki) - cienkie, smażone ciastka posypane cukrem pudrem.
- Składniki: mąka, jaja, cukier, tłuszcz do smażenia.
- Cukier: 15%, Tłuszcz: 25%.
- Galaretki owocowe - słodkie, żelatynowe desery o różnych smakach.
- Składniki: cukier, żelatyna, sok owocowy.
- Cukier: 50%, Tłuszcz: 0%.
- Gołąbki z czekoladą - wafle z kremem czekoladowym, oblane czekoladą.
- Składniki: wafle, krem czekoladowy, czekolada.
- Cukier: 35%, Tłuszcz: 20%.
- Gofry - chrupiące wafle, często podawane z bitą śmietaną, owocami lub syropem.
- Składniki: mąka, jaja, mleko, cukier, masło.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 10%.
- Karmelki - twarde cukierki o smaku karmelu.
- Składniki: cukier, masło, mleko.
- Cukier: 90%, Tłuszcz: 5%.
- Kisiel - gęsty deser owocowy na bazie mąki ziemniaczanej.
- Składniki: cukier, sok owocowy, mąka ziemniaczana.
- Cukier: 40%, Tłuszcz: 0%.
- Kokosanki - ciasteczka kokosowe na bazie białek i cukru.
- Składniki: wiórki kokosowe, białka jaj, cukier.
- Cukier: 30%, Tłuszcz: 20%.
- Kołaczki - ciastka z nadzieniem owocowym, często z serem lub makiem.
- Składniki: mąka, masło, cukier, jaja, nadzienie.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
- Kremówki - ciastka z kremem budyniowym, posypane cukrem pudrem.
- Składniki: ciasto francuskie, krem budyniowy, cukier puder.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
- Krówki - ciągnące cukierki mleczne.
- Składniki: mleko, cukier, masło.
- Cukier: 70%, Tłuszcz: 10%.
- Kruche ciasteczka - małe ciastka na bazie masła, mąki i cukru.
- Składniki: mąka, masło, cukier, jaja.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 25%.
- Lody śmietankowe - mrożony deser na bazie śmietanki i cukru.
- Składniki: śmietanka, cukier, jaja.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
- Lody waniliowe - klasyczne lody o smaku wanilii.
- Składniki: śmietanka, cukier, wanilia, jaja.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
- Makowiec - ciasto drożdżowe z masą makową.
- Składniki: mąka, drożdże, mleko, cukier, masło, mak.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 15%.
- Marcepan - masa z mielonych migdałów i cukru.
- Składniki: migdały, cukier.
- Cukier: 50%, Tłuszcz: 20%.
- Mazurki - ciasta na kruchym spodzie, często z dodatkami jak orzechy, marmolada, czekolada.
- Składniki: mąka, masło, cukier, jaja, dodatki.
- Cukier: 30%, Tłuszcz: 20%.
- Naleśniki z serem - cienkie placki z nadzieniem z białego sera i cukru.
- Składniki: mąka, mleko, jaja, ser biały, cukier.
- Cukier: 15%, Tłuszcz: 10%.
- Obwarzanki - krakowskie precle posypane makiem lub sezamem.
- Składniki: mąka, drożdże, cukier, woda.
- Cukier: 5%, Tłuszcz: 2%.
- Pączki - smażone ciastka z nadzieniem, najczęściej z marmoladą lub budyniem.
- Składniki: mąka, drożdże, mleko, cukier, masło, nadzienie.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 25%.
- Piernik - ciasto z miodem, przyprawami korzennymi i orzechami.
- Składniki: mąka, miód, cukier, przyprawy, jaja, masło.
- Cukier: 30%, Tłuszcz: 15%.
- Pieguski - ciastka z czekoladą i orzechami.
- Składniki: mąka, masło, cukier, czekolada, orzechy.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
- Ptysie - lekkie ciastka z kremem, najczęściej budyniowym.
- Składniki: mąka, masło, jaja, cukier, krem.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
- Rurki z kremem - ciastka w kształcie rurek, wypełnione kremem.
- Składniki: mąka, masło, cukier, krem.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 20%.
- Rogaliki z marmoladą - małe rogaliki wypełnione marmoladą.
- Składniki: mąka, masło, cukier, jaja, marmolada.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 15%.
- Sernik - ciasto z sera białego, często na kruchym spodzie.
- Składniki: ser biały, jaja, cukier, masło, mąka.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
- Szarlotka - ciasto z jabłkami, często z kruszonką.
- Składniki: mąka, masło, cukier, jabłka, cynamon.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
- Tarta owocowa - ciasto na kruchym spodzie z owocami i kremem.
- Składniki: mąka, masło, cukier, owoce, krem.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
- Torcik waflowy - wafle przekładane masą, najczęściej kakaową.
- Składniki: wafle, masło, cukier, kakao.
- Cukier: 30%, Tłuszcz: 20%.
- Tort bezowy - ciasto z warstw bezowych przekładanych kremem.
- Składniki: białka jaj, cukier, krem.
- Cukier: 50%, Tłuszcz: 20%.
- Tort czekoladowy - ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym.
- Składniki: mąka, masło, cukier, czekolada, jaja.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
- Tort śmietankowy - ciasto przekładane bitą śmietaną.
- Składniki: mąka, masło, cukier, śmietana, jaja.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
- Tort owocowy - ciasto przekładane kremem i owocami.
- Składniki: mąka, masło, cukier, owoce, jaja.
- Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
- Trufle czekoladowe - małe kulki z czekolady i śmietany.
- Składniki: czekolada, śmietana, cukier.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 30%.
- Wuzetka - ciasto czekoladowe z kremem śmietankowym i galaretką.
- Składniki: mąka, masło, cukier, czekolada, śmietana, galaretka.
- Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
- Zefir - miękkie pianki o różnych smakach.
- Składniki: cukier, białka jaj, sok owocowy.
- Cukier: 60%, Tłuszcz: 0%.
- Żelki - miękkie, owocowe cukierki.
- Składniki: cukier, żelatyna, sok owocowy.
- Cukier: 60%, Tłuszcz: 0%.
- Ziemniaczki marcepanowe - kuleczki marcepanowe obtaczane w kakao.
- Składniki: marcepan, kakao.
- Cukier: 50%, Tłuszcz: 20%.
Te produkty reprezentują różnorodność polskiej tradycji cukierniczej i kulinarnej, przyciągając zarówno rodzimych konsumentów, jak i turystów szukających wyjątkowych słodyczy.