Słodycze i cukiernictwo

Z POCO56
Wersja z dnia 10:43, 12 lip 2024 autorstwa Ziemowit (dyskusja | edycje) (Utworzenie Strony)
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Artyk. Trzeba sprawdzić
Wstęp tak
Lista 50+ tak
Podsumowanie tak GPT AI

50 typowych, popularnych, trendowych i kulturowych polskich produktów cukierniczych, ciast, tortów, wypieków, słodyczy i lodów, ułożonych w kolejności alfabetycznej wraz z krótkim opisem, składnikami oraz informacjami o zawartości cukru i tłuszczu (procentowa zawartość cukru i tłuszczu jest przybliżona, ponieważ może się różnić w zależności od konkretnej receptury i producenta):

  1. Babka piaskowa - lekka, sypka babka, często polana czekoladą.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, jaja, proszek do pieczenia.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
  2. Bajaderki - kulki z resztek ciasta, kakao i rumu, obtaczane w wiórkach kokosowych.
    • Składniki: resztki ciasta, kakao, rum, cukier, wiórki kokosowe.
    • Cukier: 30%, Tłuszcz: 20%.
  3. Bezy - lekkie ciasteczka z białek i cukru.
    • Składniki: białka jaj, cukier.
    • Cukier: 50%, Tłuszcz: 0%.
  4. Biszkopt - lekkie ciasto z jajek, cukru i mąki.
    • Składniki: jaja, cukier, mąka.
    • Cukier: 30%, Tłuszcz: 0%.
  5. Blok czekoladowy - deser z mleka w proszku, kakao i herbatników.
    • Składniki: mleko w proszku, kakao, cukier, masło, herbatniki.
    • Cukier: 35%, Tłuszcz: 25%.
  6. Chałwa - słodki wyrób z miazgi sezamowej i cukru.
    • Składniki: miazga sezamowa, cukier.
    • Cukier: 50%, Tłuszcz: 30%.
  7. Chruściki (faworki) - cienkie, chrupiące ciastka smażone na tłuszczu, posypane cukrem pudrem.
    • Składniki: mąka, jaja, cukier, tłuszcz do smażenia.
    • Cukier: 15%, Tłuszcz: 25%.
  8. Ciasto drożdżowe - miękkie ciasto z drożdżami, często z owocami lub kruszonką.
    • Składniki: mąka, drożdże, mleko, cukier, masło, jaja.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 10%.
  9. Ciasto marchewkowe - wilgotne ciasto z tartą marchewką, orzechami i przyprawami.
    • Składniki: marchew, mąka, cukier, jaja, olej, orzechy.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 15%.
  10. Ciasto miodowe - ciasto z dodatkiem miodu, często przekładane kremem.
    • Składniki: miód, mąka, cukier, jaja, masło.
    • Cukier: 30%, Tłuszcz: 20%.
  11. Ciasto orzechowe - ciasto z mielonymi orzechami, często z kremem.
    • Składniki: orzechy, mąka, cukier, jaja, masło.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
  12. Drożdżówki - bułeczki z nadzieniem, najczęściej z serem, makiem lub owocami.
    • Składniki: mąka, drożdże, mleko, cukier, masło, nadzienie.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
  13. Eklery - podłużne ptysie z nadzieniem z kremu, polane czekoladą.
    • Składniki: mąka, masło, jaja, cukier, krem, czekolada.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
  14. Faworki (chruściki) - cienkie, smażone ciastka posypane cukrem pudrem.
    • Składniki: mąka, jaja, cukier, tłuszcz do smażenia.
    • Cukier: 15%, Tłuszcz: 25%.
  15. Galaretki owocowe - słodkie, żelatynowe desery o różnych smakach.
    • Składniki: cukier, żelatyna, sok owocowy.
    • Cukier: 50%, Tłuszcz: 0%.
  16. Gołąbki z czekoladą - wafle z kremem czekoladowym, oblane czekoladą.
    • Składniki: wafle, krem czekoladowy, czekolada.
    • Cukier: 35%, Tłuszcz: 20%.
  17. Gofry - chrupiące wafle, często podawane z bitą śmietaną, owocami lub syropem.
    • Składniki: mąka, jaja, mleko, cukier, masło.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 10%.
  18. Karmelki - twarde cukierki o smaku karmelu.
    • Składniki: cukier, masło, mleko.
    • Cukier: 90%, Tłuszcz: 5%.
  19. Kisiel - gęsty deser owocowy na bazie mąki ziemniaczanej.
    • Składniki: cukier, sok owocowy, mąka ziemniaczana.
    • Cukier: 40%, Tłuszcz: 0%.
  20. Kokosanki - ciasteczka kokosowe na bazie białek i cukru.
    • Składniki: wiórki kokosowe, białka jaj, cukier.
    • Cukier: 30%, Tłuszcz: 20%.
  21. Kołaczki - ciastka z nadzieniem owocowym, często z serem lub makiem.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, jaja, nadzienie.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
  22. Kremówki - ciastka z kremem budyniowym, posypane cukrem pudrem.
    • Składniki: ciasto francuskie, krem budyniowy, cukier puder.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
  23. Krówki - ciągnące cukierki mleczne.
    • Składniki: mleko, cukier, masło.
    • Cukier: 70%, Tłuszcz: 10%.
  24. Kruche ciasteczka - małe ciastka na bazie masła, mąki i cukru.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, jaja.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 25%.
  25. Lody śmietankowe - mrożony deser na bazie śmietanki i cukru.
    • Składniki: śmietanka, cukier, jaja.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
  26. Lody waniliowe - klasyczne lody o smaku wanilii.
    • Składniki: śmietanka, cukier, wanilia, jaja.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
  27. Makowiec - ciasto drożdżowe z masą makową.
    • Składniki: mąka, drożdże, mleko, cukier, masło, mak.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 15%.
  28. Marcepan - masa z mielonych migdałów i cukru.
    • Składniki: migdały, cukier.
    • Cukier: 50%, Tłuszcz: 20%.
  29. Mazurki - ciasta na kruchym spodzie, często z dodatkami jak orzechy, marmolada, czekolada.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, jaja, dodatki.
    • Cukier: 30%, Tłuszcz: 20%.
  30. Naleśniki z serem - cienkie placki z nadzieniem z białego sera i cukru.
    • Składniki: mąka, mleko, jaja, ser biały, cukier.
    • Cukier: 15%, Tłuszcz: 10%.
  31. Obwarzanki - krakowskie precle posypane makiem lub sezamem.
    • Składniki: mąka, drożdże, cukier, woda.
    • Cukier: 5%, Tłuszcz: 2%.
  32. Pączki - smażone ciastka z nadzieniem, najczęściej z marmoladą lub budyniem.
    • Składniki: mąka, drożdże, mleko, cukier, masło, nadzienie.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 25%.
  33. Piernik - ciasto z miodem, przyprawami korzennymi i orzechami.
    • Składniki: mąka, miód, cukier, przyprawy, jaja, masło.
    • Cukier: 30%, Tłuszcz: 15%.
  34. Pieguski - ciastka z czekoladą i orzechami.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, czekolada, orzechy.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
  35. Ptysie - lekkie ciastka z kremem, najczęściej budyniowym.
    • Składniki: mąka, masło, jaja, cukier, krem.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
  36. Rurki z kremem - ciastka w kształcie rurek, wypełnione kremem.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, krem.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 20%.
  37. Rogaliki z marmoladą - małe rogaliki wypełnione marmoladą.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, jaja, marmolada.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 15%.
  38. Sernik - ciasto z sera białego, często na kruchym spodzie.
    • Składniki: ser biały, jaja, cukier, masło, mąka.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
  39. Szarlotka - ciasto z jabłkami, często z kruszonką.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, jabłka, cynamon.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
  40. Tarta owocowa - ciasto na kruchym spodzie z owocami i kremem.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, owoce, krem.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
  41. Torcik waflowy - wafle przekładane masą, najczęściej kakaową.
    • Składniki: wafle, masło, cukier, kakao.
    • Cukier: 30%, Tłuszcz: 20%.
  42. Tort bezowy - ciasto z warstw bezowych przekładanych kremem.
    • Składniki: białka jaj, cukier, krem.
    • Cukier: 50%, Tłuszcz: 20%.
  43. Tort czekoladowy - ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, czekolada, jaja.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
  44. Tort śmietankowy - ciasto przekładane bitą śmietaną.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, śmietana, jaja.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
  45. Tort owocowy - ciasto przekładane kremem i owocami.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, owoce, jaja.
    • Cukier: 20%, Tłuszcz: 15%.
  46. Trufle czekoladowe - małe kulki z czekolady i śmietany.
    • Składniki: czekolada, śmietana, cukier.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 30%.
  47. Wuzetka - ciasto czekoladowe z kremem śmietankowym i galaretką.
    • Składniki: mąka, masło, cukier, czekolada, śmietana, galaretka.
    • Cukier: 25%, Tłuszcz: 20%.
  48. Zefir - miękkie pianki o różnych smakach.
    • Składniki: cukier, białka jaj, sok owocowy.
    • Cukier: 60%, Tłuszcz: 0%.
  49. Żelki - miękkie, owocowe cukierki.
    • Składniki: cukier, żelatyna, sok owocowy.
    • Cukier: 60%, Tłuszcz: 0%.
  50. Ziemniaczki marcepanowe - kuleczki marcepanowe obtaczane w kakao.
    • Składniki: marcepan, kakao.
    • Cukier: 50%, Tłuszcz: 20%.

Te produkty reprezentują różnorodność polskiej tradycji cukierniczej i kulinarnej, przyciągając zarówno rodzimych konsumentów, jak i turystów szukających wyjątkowych słodyczy.