Encylkopedia Kultury Kulinarnej: Różnice pomiędzy wersjami
(utworzenie pierwszego tekstu) |
(v.1. układanie pierwszego tekstu) |
||
Linia 3: | Linia 3: | ||
Na stronach tej części [[Strona główna|WikiON]] znajdziesz wszystkie informacje dotyczące tego '''jak odżywiamy się wszyscy'''. Generalnie każdy z nas stosuje różną dietę w obrębie Diety Kulturowej złożonej z tradycyjnych posiłków. | Na stronach tej części [[Strona główna|WikiON]] znajdziesz wszystkie informacje dotyczące tego '''jak odżywiamy się wszyscy'''. Generalnie każdy z nas stosuje różną dietę w obrębie Diety Kulturowej złożonej z tradycyjnych posiłków. | ||
Na tych stronach nie obowiązuje [[Uporządkowanie słownictwa na potrzeby DOmN|nazewnictwo]] stosowane w [[Strona główna|WikiON]]. Encyklopedia KK oparta jest o klasyczne stosowanie terminów wokół kulinariów i dietetyki | Na tych stronach nie obowiązuje [[Uporządkowanie słownictwa na potrzeby DOmN|nazewnictwo]] stosowane w [[Strona główna|WikiON]] ale dodajemy oznaczenie "KK" aby przypominać, że jest to inne nazewnictwo oraz inna koncepcja odżywiania. Encyklopedia KK oparta jest o klasyczne stosowanie terminów wokół kulinariów i dietetyki. | ||
== Informacje podstawowe == | == Informacje podstawowe == | ||
Artykuły w Wikipedii i innych portalach: | |||
[https://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%BBywienie_cz%C5%82owieka Żywienie człowieka w KK] | * [https://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%BBywienie_cz%C5%82owieka Żywienie człowieka w KK] | ||
[https://pl.wikipedia.org/wiki/Dieta Dieta KK] | * [https://pl.wikipedia.org/wiki/Dieta Dieta KK] | ||
[https://pl.wikipedia.org/wiki/Dieta_optymalna Dieta optymalna KK] | * [https://pl.wikipedia.org/wiki/Dieta_optymalna Dieta optymalna KK] | ||
[https://pl.wikipedia.org/wiki/Sk%C5%82adniki_od%C5%BCywcze Składniki Odżywcze KK] | * [https://pl.wikipedia.org/wiki/Sk%C5%82adniki_od%C5%BCywcze Składniki Odżywcze KK] | ||
[https://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%BBywno%C5%9B%C4%87 Żywność KK] | * [https://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%BBywno%C5%9B%C4%87 Żywność KK] | ||
[https://pl.wikipedia.org/wiki/Zdrowe_od%C5%BCywianie Zdrowe odżywianie KK] | * [https://pl.wikipedia.org/wiki/Zdrowe_od%C5%BCywianie Zdrowe odżywianie KK] | ||
[https://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%BBywno%C5%9B%C4%87_ekologiczna Żywność Ekologiczna KK] | * [https://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%BBywno%C5%9B%C4%87_ekologiczna Żywność Ekologiczna KK] | ||
[https://pl.wikipedia.org/wiki/Dietetyka Dietetyka KK] | * [https://pl.wikipedia.org/wiki/Dietetyka Dietetyka KK] | ||
* [https://pl.wikipedia.org/wiki/Kategoria:Kultura_od%C5%BCywiania Artykuły w obrębie KK] | |||
* [https://pl.wikipedia.org/wiki/Kategoria:Zaburzenia_od%C5%BCywiania Artykuły dotyczące zaburzeń w odżywianiu KK] | |||
'''Reprezentatywny cytat z artykułu:''' [https://pl.wikipedia.org/wiki/Dieta_Kwa%C5%9Bniewskiego Dieta Kwaśniewskiego], który może dotyczyć generalnie wszystkich diet KK (z perspektywy [[Strona główna|WikiON]]). | |||
''Komitet Terapii Wydziału VI Nauk Medycznych Polskiej Akademii Nauk, bazując na istniejących metanalizach prac naukowych, uznał dietę Kwaśniewskiego w 1999 roku za szkodliwą dla zdrowia, uzasadniając:'' | |||
''„Wszystkie dotychczasowe duże programy badawcze wykazały, że ograniczenie w diecie tłuszczów zwierzęcych, mięsa wieprzowego, a zwiększenie podaży jarzyn i owoców oraz zmniejszenie kaloryczności diety – zmniejsza stężenie cholesterolu we krwi, ogranicza zapadalność na chorobę niedokrwienną, zawał serca, udar mózgu oraz przedłuża życie współczesnego człowieka(...)''”<ref name="more3335a">[http://www.sluzbazdrowia.com.pl/html/more3335a.php „Czy dieta optymalna jest szkodliwa? Kwaśniewski na cenzurowanym”] – Stanisław Sterkowicz, Służba Zdrowia, 35-38 (1999), 3335.</ref>. |
Wersja z 22:41, 5 mar 2024
Witaj w świecie produktów przetworzonych.
Na stronach tej części WikiON znajdziesz wszystkie informacje dotyczące tego jak odżywiamy się wszyscy. Generalnie każdy z nas stosuje różną dietę w obrębie Diety Kulturowej złożonej z tradycyjnych posiłków.
Na tych stronach nie obowiązuje nazewnictwo stosowane w WikiON ale dodajemy oznaczenie "KK" aby przypominać, że jest to inne nazewnictwo oraz inna koncepcja odżywiania. Encyklopedia KK oparta jest o klasyczne stosowanie terminów wokół kulinariów i dietetyki.
Informacje podstawowe
Artykuły w Wikipedii i innych portalach:
- Żywienie człowieka w KK
- Dieta KK
- Dieta optymalna KK
- Składniki Odżywcze KK
- Żywność KK
- Zdrowe odżywianie KK
- Żywność Ekologiczna KK
- Dietetyka KK
- Artykuły w obrębie KK
- Artykuły dotyczące zaburzeń w odżywianiu KK
Reprezentatywny cytat z artykułu: Dieta Kwaśniewskiego, który może dotyczyć generalnie wszystkich diet KK (z perspektywy WikiON).
Komitet Terapii Wydziału VI Nauk Medycznych Polskiej Akademii Nauk, bazując na istniejących metanalizach prac naukowych, uznał dietę Kwaśniewskiego w 1999 roku za szkodliwą dla zdrowia, uzasadniając:
„Wszystkie dotychczasowe duże programy badawcze wykazały, że ograniczenie w diecie tłuszczów zwierzęcych, mięsa wieprzowego, a zwiększenie podaży jarzyn i owoców oraz zmniejszenie kaloryczności diety – zmniejsza stężenie cholesterolu we krwi, ogranicza zapadalność na chorobę niedokrwienną, zawał serca, udar mózgu oraz przedłuża życie współczesnego człowieka(...)”<ref name="more3335a">„Czy dieta optymalna jest szkodliwa? Kwaśniewski na cenzurowanym” – Stanisław Sterkowicz, Służba Zdrowia, 35-38 (1999), 3335.</ref>.